坏消息四川卤菜加盟店全面进入食品安全整顿：
“四川卤菜加盟店全面进入食品安全整顿期，那些食品安全不过关的、违规违法使用添加剂的的人要当心了！”近期，这条关于四川卤菜加盟店全面进入食品安全整顿期的消息不胫而走。四川卤菜经营商、加盟商还有一些关心四川卤菜食品安全的人都在积极地转发，这不仅体现出了食品安全的市场监管越来越严厉，而且也表现出大众对于食品安全越来越关心、越来越在意。那么，这场风波到来之前，哪些人需要特别注意呢？
首先，品牌卤菜的运营方应该要注意。一旦有店里的卤菜熟食被查出违规，影响的可是整个品牌的所有加盟商。
其次，肯定是四川卤菜的加盟店要格外注意。为什么是四川卤菜的加盟店，而不是全体的经营者呢？因为很多加盟店采用的是拿货模式，根本不知道总部提供的四川卤菜里面是否存在着违法或者违规的东西。但是，不知情不是借口，一旦被监管部门查到了，后果都一样的严重。提醒大家做好应对准备，以免影响自己的投资资金。
再则，四川卤菜的消费者也要留心。很多人会觉得，我又不做生意，他们检查关我啥事呢？其实这样说是有失偏颇的。虽然我们不做生意，出了问题不是直接的损失方，但是我们平时作为消费者，是没理由不关心自己的身体健康呀。如果你不关心市场监督局方面的动态，又怎么知道你平时经常消费的那家四川卤菜店里面的东西是否合法合规呢？毕竟，平时你都是关注价格和味道去了，其他的配方之类的东西，你又搞不清楚！（本文来源于四川杨龙伟卤菜技术培训，如有意见或建议，可以电话或微信联系我们。）
