四川卤菜现在越来越受到大家的欢迎,很多地方都开了卤菜店,分布在各个街区,商铺等,店铺选址对于一家四川卤菜的成功是很重要的,一个合适的地理位置,能够为店铺的经营带来很大的收益,也有很多经营者由于没有选择合适的店铺位置,导致了店铺以失败告终。所以今天给大家讲讲,卤菜店铺选址的时候,一般不要选在哪些地方?
卤菜店尽量不要选在地下商铺,来来往往的人流进出地下商铺也不方便,所以卤菜店的客流量会受到很大影响,而且选在地下商铺的话,店铺标志也不明显,不容易吸引客户前来光顾。
卤菜店铺也尽量别选在人流量少的商圈,同样的道理,即使是在商圈里,但是人流量少,人口流动性少,就说明这个地方的目标消费人群也少,那么对于卤菜店的销售额就会有影响。所以说人流量很大程度上影响着卤菜店的经营状况。
有些街区的商铺是不让设店招和灯箱的,那么卤菜店就不要选在这一类的街区。因为店招和灯箱可以很大程度上吸引顾客,相当于给四川卤菜店起到了一个很大的宣传作用,如果这个街区不允许设店招和灯箱,那么店铺的醒目程度就会被大打折扣,没有了这一个重要的宣传工具,对于卤菜店的经营状况也会有不好的影响。
四川卤菜店尽量不要选在道路车流动线少的地方,这里车流动线指的是车辆移动时的行走路线,如果车流动线少了,这就意味着来往的车流量和客流量就少,相应地目标人群数量也就减少,肯定是不利于卤菜店的经营和发展的。
卤菜开店的时候要有所考虑,多去不同的街区和商圈看看,相互比较比较,人流量大是卤菜店的一个必要条件,然后再看看别的条件比如周围环境,车流量,商圈要求等等,因为一个好的店铺选址对于四川卤菜店的长久发展是很重要的,而且一旦店铺选定了,再更换就会很麻烦,所以选店铺是开卤菜店的重要一步,上面这几条就是大家在选址时尽量避免的。
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